メニューグランプリ
2018年より、社員、アルバイトも含めて「売れるメニューグランプリ」を開催しております。
「メニューグランプリ」とは、社員全員とアルバイトの有志達から新たなメニューを募集し、外部審査員の厳選なる審査の元、予選、決勝大会を開催して、料理の技術を高めるというイベントです。
私たちhachibei crewが目指しているのは「焼とり」を日本が誇れる料理として世界に広めていく事です。
その為には私たちが先ずは成長しなければいけません。
優勝者には賞金やハワイ旅行なども副賞もあります。
敢えて順位を付けて競い合うのは、ビジネスという世界で生き残っていくためには、戦略的思考を身に付けることこそ、目的・目標到達の可能性を大きく上げてくれると考えるからです。
料理をすること、市場を調査すること、売り方を考えること、全てにおいて成長して欲しいと願っております。
※以下のレポートで詳細をご覧ください。
2018年6月11日 第一回「売れるメニューグランプリ」