私は社員の成長を心から願っています。

当社で学ぶことや働く経験が、決して”当社だけで”通用するものにはなってほしくない。

たとえ当社を離れても、どこでも通用する人材になってほしい。

人として、商売人として、のびのびと活躍できる人材になってもらうことが当社の願いです。

　

「成長したいという気持ちがあれば成長できる。そのための機会や気付きはたくさん与えたい」という思いから、ミシュランシェフを招いての勉強会、外部の審査員によるメニューグランプリ、外の世界を知るための飲食手当、書籍手当などをご用意しております。

実際、何十人もの卒業生が八兵衛で学び、独立していきました。

その全てのお店が繁盛しているのが成長の証。

　

「八兵衛で過ごす毎日を、必ず人生の財産にしてみせる。」そんな決意をもって、あなたをお待ちしています。

　

株式会社hachibei crew 代表取締役 八島且典